L'eau domestiquée La montagne, ses pentes et dénivelées plus ou moins importantes ont offert des opportunités en ce qui concerne le domaine aquatique. Qu'il soit à but industriel, vivrier ou pour le plaisir, il a fallu des années de travail pour permettre aux populations de domestiquer l'eau et d'en faire un usage utile et respectueux de l'environnement.