Une fête authentique qui rassemble les éleveurs du Beaufortain et célèbre les fameuses vaches Tarentaises et Abondances qui produisent le lait pour la fabrication du Beaufort.
A la fin du mois d’avril, les éleveurs du Beaufortain présentent leurs plus beaux animaux (vaches, génisses, veaux). Lors de ce concours, les meilleurs sont primés pour leur beauté, leur production laitière… Des spécialistes des races Abondance et Tarine dévoilent les qualités exceptionnelles de ces vaches qui produisent l’incomparable fromage de Beaufort.
Tout au long de la journée, sur la place Roger Frison Roche à Beaufort, ce comice agricole est ponctué de nombreuses animations : tombola, animations enfants, ferme caprine, foire, buvette… Le déjeuner est l’occasion d’un bon repas champêtre à la salle polyvalente le midi suivi de la remise des prix et du défilé, au son des cloches et clarines de plus de 200 bestiaux…
Un concours des Jeunes Meneurs est également l’opportunité de découvrir et d’apprécier le travail de ces jeunes éleveurs avec les explications simples du juge, qui s’adressera au public averti comme aux néophytes !
